Si buscas una receta de puré de patatas fácil y deliciosa para servir en la próxima cena familiar, ¡no busques más! Esta receta favorita de la familia es sencilla de hacer y seguro que gusta a todos los comensales. Tanto si lo sirves como acompañamiento o como plato principal, esta receta casera de puré de patatas seguro que será un éxito.
Ingredientes:
• 4 patatas grandes, peladas y cortadas
• ¼ taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal al gusto
• ¼ cucharadita de pimienta negra
Instrucciones:
Paso 1: Hervir las patatas
Coloca las patatas cortadas en cubos en una olla y cúbrelas con agua. Ponlas al fuego a fuego medio-alto, y cuando empiecen a hervir, reduce el fuego a medio y déjalas cocer a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas.
Paso 2: Escurrir las patatas
Cuando las patatas estén cocidas, escúrrelas en un escurridor y déjalas enfriar unos minutos.
Paso 3: Machacar las patatas
Vuelve a colocar las patatas escurridas en la olla y machácalas con un machacador de patatas o una batidora eléctrica hasta que queden suaves.
Paso 4: Añadir la leche y la mantequilla
Una vez trituradas las patatas, añada la leche y la mantequilla y mezcle bien hasta q
Finalmente, añada sal y pimienta al gusto y revuelva para mezclar.
Sugerencias para servir:
Esta receta casera de puré de patatas es perfecta como plato de acompañamiento con ternera o pollo, o como plato principal con una guarnición de verduras al vapor. También puede probar a añadir hierbas picadas, como perejil o cebollino, para darle un poco más de sabor.
Variaciones:
Si quieres probar una variación diferente de esta receta, puedes mezclar un poco de queso rallado, trocitos de bacon o cebollas caramelizadas.
Conclusión:
Con tan sólo unos pocos ingredientes y pasos sencillos, puedes crear un delicioso y reconfortante puré de patatas. Tanto si lo disfrutas como plato principal o como acompañamiento, esta receta casera de puré de patatas se convertirá sin duda en la favorita de la familia. Pruébalo hoy mismo.